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揚げてしまった。 今日も。

昨日は茶わん蒸しも食べたが、とんかつも食べていた。実は。
にに のリクエストで。
その前は、なんと天ぷらだった。

だで も私も年齢的にそんなに油をとるべきではない。
だで はきっと会社の健康診断で 高コレステロールを指摘されるだろう。

だから、今日こそは揚げ物をやめようと思っていた。
でも、少ない予算でボリューム感 および 満腹感を得るためには
どうしても油に頼ってしまう。

揚げもので だでや私の口にも充分に入るようにしようとすると、
お弁当屋さんかよっ と思うほど、いっぱい揚げる。
着てた服が油くさくなるほど。

今日は、魚でもと思って、Trader Joes 
http://www.traderjoes.com/
に買い物に行ったのだが、
試食したステーキがものすごくおいしくて、
どうしても食べたくて、購入してしまい、
しかし、これだけのお肉では
きっと にに 一人で全部食べてしまうかも
奴は今日、サッカーもバスケもしてきている!と思ったが、
二つ買うと、ちと予算オーバー。
仕方ない、帰りにFairway Market
http://www.fairwaymarket.com/
でなにか買おうと寄ったら、
鶏胸肉が $1.99/lb だった。
肉、肉、肉だなーとは思って魚を見たけど、高い。
やっぱりチキンしかないよなー とチキン購入。

さて、チキンをどうしよう
とチキンのメニューをクックパッドで検索し、
安い鶏胸肉でふわふわ衣のチキンフリッター の誘惑に勝てず、決定。

http://cookpad.com/recipe/414845

今夜もたんまり揚げさせていただきました。

でも、簡単で、ほんとにふわふわで、
すごくおいしかった。

今まで、クックパッド参考にさせてもらうだけで、
つくレポとか書いたことなかったけど、
ブログ始めて、レスポンスをもらうことが
どんなにうれしいか がわかったので
ぜひ、つくレポ書いてみたいと思います。

皆様 読んでくださってありがとうございます。
クックパッドって便利よねーと思っていらっしゃる方
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yamao

Author:yamao
アメリカ ニュージャージーでおばちゃん英語を押し通し、4人の子供を育てています。
日々食べたもの、読んだ本、子供のこと、腹たったこと、笑ったことなど書いていきたいと思います。

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